Tips Membuat Kue Cokelat Menggunakan Pressure Cooker

Memanggang kue cokelat sangat menyenangkan dan hasilnya sangat lezat ! Apakah Anda pernah membuat kue cokelat menggunakan pressure cooker?
Berikut adalah resep membuat kue cokelat menggunakan pressure cooker.

Bahan :

• 1/2 cangkir tepung
• 1/2 cangkir gula
• 4 sdt bubuk coco
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 cangkir minyak
• 2 butir telur
• 1 sdt esens vanila

Cara membuat :

• Pecahkan 2 butir telur dalam mangkuk dan kocok dengan benar.
• Tambahkan 1 sdt esens vanila dan 1/2 cangkir minyak.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocok sampai adonan menjadi halus.
• Tambahkan 1/2 cangkir baking powder dan 1/2 cangkir gula. Campur dengan benar dan buatlah menjadi halus.
• Tambahkan 4 sdt bubuk coklat dan aduk sampai terlihat seperti cokelat cair.
• Ambil kaleng untuk pressure cooker dan olesi dengan minyak.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit di atas minyak dalam kaleng.
• Tuang adonan ke dalam kaleng.
• Panaskan selama 5 menit pada suhu tinggi.
• Tempatkan adonan kue ke dalam pressure cooker.
• Biarkan api kecil selama kurang lebih 25-30 menit.
• Setelah 25 menit, buka pressure cooker dan tempatkan pisau di tengah kue.
• Jika campuran kue menempel pada pisau, tempatkan kue kembali ke pressure cooker untuk tambahan 5-10 menit.
• Jika tidak ada campuran pada pisau Anda, kue Anda telah matang.
• Lepaskan kue dari kaleng.
• Sajikan.